Niewielkie lubelskie Wydawnictwo Episteme zarówno geograficznie, jak i merytorycznie nie jest usytuowane w centrum. Swoją nazwą wskazuje na przyświecającą mu starożytną ideę, stawiającą w opozycji dwa rodzaje wiedzy: pewną, uzasadnioną (episteme) oraz niepewną, opartą na domysłach. Wyznacza tym samym kierunek działań, w którym podąża od samego początku, nad potencjał komercyjny dzieł przedkładając ten poznawczy, dbając o wysoki poziom merytoryczny publikacji, opatrując je komentarzami specjalistów oraz wydając je w niezwykle eleganckiej szacie edytorskiej i graficznej.

Zainaugurowana przez nie w 2015 roku seria Odnalezione wydobywa z zapomnienia i przywraca powszechnej świadomości twórczość pisarzy i poetów wartych poznania, których nazwiska kojarzyli być może tylko literaccy wyjadacze, badacze uniwersyteccy albo pasjonaci lokalności. Dzięki temu zyskujemy dostęp do nieznanych, a cennych utworów i mamy szansę odkrywać nowe oblicza rodzimej literatury. Pierwszym tomem serii jest proza i słuchowiska tragicznie zmarłego na początku lat 60. pomorskiego dziennikarza Kazimierza Kummera, a drugim młodzieńcze opowiadania Stanisława Czycza, pisarza – a z wykształcenia elektryka – eksperymentującego z formą i językiem, związanego z Krzeszowicami i Krakowem.